Nova knjiga Emila Keršeka – "GI kolači" idealna je za sve koji žele uživati u ukusnim slasticama, ali pritom zadržati fit liniju i pripaziti na zdravlje. Knjiga je idealan dodatak u kuhinji svake moderne domaćice koja brine o svom zdravlju, a recepti koji se nalaze u knjizi u skladu su s prehranom koju mogu konzumirati čak i oboljeli od dijabetesa tipa 2.
Svima koji su se pribojavali kako se moraju odreći Sacher torte, čokoladnih kocki ili čupavaca, Emil Keršek nudi jedinstvenu knjigu najpopularnijih, probranih slastičarskih recepata, u kojoj su predstavljeni originalni recepti tradicionalnih i kod nas popularnih kolača, uz recepte u kojima se ne koristi bijeli šećer već pripravak stevije i fruktoza. Pritom su kolači i u jednoj i u drugoj verziji istog izgleda i okusa.
Knjiga recepata za kolače bez bijelog šećera pridonosi popularizaciji stevije, prirodnog sladila koje je dugo poznato ali rijetko se koristi u svakodnevnoj prehrani, iako je primjerenije suvremenim nutricionističkim potrebama od bijelog šećera. Posredno, receptima za kolače bez bijelog šećera može se pridonijeti prevenciji epidemije šećerne bolesti tipa 2 te osobama izloženima riziku obolijevanja od šećerne bolesti omogućiti uživanje u slasticama. Naravno u umjerenim količinama te poštujući pravila zdrave dijete.
Objavljivanje knjige s GI receptima u skladu je sa suvremenim medicinskim spoznajama o epidemiji dijabetesa tipa 2, što potvrđuje recenzija prof,. dr. sc. Velimira Profozića. Također, slastičarska recenzija prof. Nade Ivanjko, profesorice na Ugostiteljsko-turističkoj školi u Zagrebu, potvrđuje da recepti sa zamjenama za šećer u potpunosti zadovoljavaju ugostiteljske standarde.
Emil Keršek autor je bestselera "Ljekovito bilje u vinu i rakiji: Kako možete sami prirediti ljekovite eliksire i travarice" te "Ljekovite biljne i voćne rakije: Rakijska biljaruša". Obje knjige objavljene su i u Sloveniji.
OSVOJI KNJIGU
Profil knjižara i She.hr poklanjaju vam dva primjerka knjige "GI KOLAČI" autora Emila Keršeka.
Za sudjelovanje je dovoljno da nam pošaljete mail na igra@mmreza.hr s naslovom poruke – GI, te navedite svoje ime i prezime, korisničko ime i broj mobitela, i ova knjiga možda postane vaša!
Vaše prijave primamo do 25. veljače u 16 sati, nakon čega ćemo objaviti i dobitnike!
Vaš She.hr
Drage naše,
dobitnice primjerka knjige "GI kolači" su Jerenka Vukičević i Mirela Korajac. Čestitamo!
Informaciju o preuzimanju primiti će na mail.
Vaš She.hr